In questo articolo: Controllo microbiologico in cantina: il panorama attuale Tecniche moderne in risposta a necessità di un lavoro antico Lavare le botti non è una cosa semplice Confronto tra diverse tecniche di sanificazione botti vino Sanificazione con ozono: un distillato di vantaggi Controllo microbiologico in cantina: il panorama attuale La sanificazione con ozono rappresenta oggi la tecnologia più efficace ai fini dell’igienizzazione delle cantine, delle botti in legno e di ogni strumentazione utilizzata per la produzione e conservazione […]
Sanificazione con ozono: l’evoluzione nell’igiene delle cantine. Efficace. Economica. Green al 100%.
16.12.2022
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